Ледогенераторы Scotsman

Ледогенераторы компании Scotsman уже давно зарекомендовали себя на рынке холодильного оборудования для предприятий общественного питания, торговли и пищевой промышленности. Продукция американской фирмы поставляется во многие уголки. Оборудование отличается производительностью, надёжностью (содержит систему защиты от опасных режимов работы), поставляется уже с полной заводской готовностью.

Льдогенераторы Scotsman способны производить более 10 разновидностей льда, причём каждая модель делает лед, только определенной формы. В барах и других предприятиях общественного питания наиболее востребован кубиковый лёд, а на предприятиях торговли и пищевых производствах, как правило, используется чешуйчатый или гранулированный лед.

Лёд кубиковый незаменим для приготовления коктейлей и других прохладительных напитков. Ледогенераторы Scotsman для производства кубикового льда широко применяются в барах, кафе, ресторанах, гостиницах многих стран мира. Высокую оценку они получили и у российских барменов и рестораторов.

На предприятиях общественного питания очень важно использовать чистый, качественный лёд. Поэтому при подключении льдогенераторов рекомендуется ставить системы химической очистки или смягчители воды.

Чешуйчатый лёд нашёл широкое применение в торговле, пищевой, химической, фармацевтической промышленности, и даже в строительстве — для охлаждения бетона. Ледогенераторы Scotsman отвечают всем российским стандартам качества и имеют сертификат соответствия РСТ. Холодильная техника Scotsman хорошо зарекомендовала себя на промышленных объектах страны.

Льдогенераторы чешуйчатого льда Scotsman применяются: в колбасном производстве, где лед, охлажденный до -6°С — 12°С, необходим в процессе куттерования фарша; в мясоперерабатывающей промышленности и торговле для охлаждения и хранения мяса, в рыбной промышленности для охлаждения рыбы и прочей продукции.

В магазинах льдогенераторы Scotsman широко используют для создания эффектных витрин с рыбой, морепродуктами, другой деликатесной продукцией.

Гранулированный лёд в основном применяется в хлебопекарном производстве для охлаждения теста, а также в сельском хозяйстве при хранении фруктов и овощей.

Ледогенераторы Scotsman отличаются высокой производительностью и в зависимости от модели способны производить от 50 до 660 кг льда в сутки. Высокопроизводительные модели оснащаются встроенными бункерами для хранения льда. Также возможно подключение двух аппаратов к одному бункеру.

На предприятиях льдогенераторы Scotsman подключаются к системе водоснабжения, а также к электричеству и канализации, что позволяет им работать в автоматическом режиме. Если на каком-либо объекте использование водопровода не возможно, то устанавливаются льдогенераторы Scotsman заливного типа, в этом случае вода заливается вручную.

Интернет-магазин Купихолод.ру предлагает широкий модельный ряд льдогенераторов чешуйчатого и кубикового льда. В нашем каталоге представлены модели известных фирм-производителей: Scotsman, FRIMONT, ICEMATIC. Мы обеспечиваем в полном объёме гарантийное и сервисное обслуживание холодильного оборудования.