Осуществить процесс шокового охлаждения можно только в специальных шкафах, отличающихся наличием системы принудительной вентиляции и повышенной холодопроизводительностью.  В камерах шоковой заморозки продукты не теряют свои качественные и вкусовые характеристики.

Применение шкафов шоковой заморозки обеспечивает высокий результат при организации работы:

  • сетей предприятий общественного питания (в том числе крупных столовых);
  • предприятий, специализирующихся на проведении банкетов, осуществляющих выездное обслуживание;
  • продовольственных магазинов, имеющих широкий ассортимент полуфабрикатов;
  • гостиничных комплексов;
  • больниц и санаториев

Использование холодильных и морозильных камер шоковой заморозки обеспечивает  высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности продуктов. Шкафы шоковой заморозки препятствуют бактериальному размножению, благодаря чему качество пищевых продуктов сохраняется в 2-3 раза дольше, чем при традиционном охлаждении.

Шкафы шоковой заморозки различаются:

  • Производительностью и габаритными размерами;
  • Функциональностью (только охлаждение или охлаждение и заморозка);
  • Особенностью конструкции (охлаждение конденсатора водяное или воздушное, компрессор выносной или встроенный)

Профиль направляющих и внутренние габаритные размеры шкафа шоковой заморозки позволяют использовать на кухне гастроемкости, а в пекарских и кондитерских цехах – пекарские листы.

Наша компания предлагает широкий выбор холодильных и морозильных камер шоковой заморозки по доступным ценам.

Шкафы шоковой заморозки

15
cортировать по цене

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 2/3

Артикул:
ита487
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:
3 2/3GN
Производительность:

- 7 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 5 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
600х600х400 мм
Мощность:
0,6 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
51 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1

Артикул:
ита594
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:
3 1/1GN
Производительность:

- 7 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С 
- 5 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
600х805х400 мм
Мощность:
0,7 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
54 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ5/18

Артикул:
ита325
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 5 1/1GN или 5 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 18 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 10 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х700х900 мм
Вес:
123 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32

Артикул:
ита326
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 10 1/1GN или 10 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 32 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 22 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х700х1540 мм
Напряжение:
380 В

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ15/40

Артикул:
ита327
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 15 1/1GN или 15 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 40 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 28 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х800х1850 мм
Напряжение:
380 В

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т15/65

Артикул:
ита089
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 15 1/1GN или 15 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 65 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 50 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х800х1850 мм
Мощность:
4 кВт
Вес:
256 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80 Compact (встроенный агрегат)

Артикул:
ита848
Вместимость:
1 тележка GN 2/1 или 600x800 мм
Производительность замораживания:
65 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
Производительность охлаждения:
80 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
Внутренние размеры:
680x860x1850 мм
Габаритные размеры:
890х1335х2410 мм
Мощность:
3,9 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
353 кг
Производство:
Италия

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т20-110R (выносной агрегат)

Артикул:
ита841
Вместимость:
1 тележка GN 2/1 или 600x800
Производительность замораживания:
95 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
Производительность охлаждения:
110 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
Внутренние размеры:
680x860x1850 мм
Габаритные размеры:
890х1335х2410 мм
Мощность агрегата:
4,2 кВт
Мощность встроенной электроники:
0,475 кВт
Напряжение:
380 В
Вес без агрегата:
255 кг
Вес общий:
425 кг
Производство:
Италия

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80R (выносной агрегат)

Артикул:
ита847
Вместимость:
1 тележка GN 2/1 или 600x800
Производительность замораживания:
65 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
Производительность охлаждения:
80 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
Внутренние размеры:
680x860x1850 мм
Габаритные размеры:
890х1335х2410 мм
Мощность агрегата:
3,425 кВт
Мощность встроенной электроники:
0,475 кВт
Напряжение:
380 В
Вес без агрегата:
255 кг
Вес общий:
425 кг
Производство:
Италия

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т30-110 (выносной агрегат)

Артикул:
ита842
Вместимость:
1 тележка GN 2/1 или 600x800
Производительность замораживания:
95 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
Производительность охлаждения:
110 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
Внутренние размеры:
860x920x2000 мм
Габаритные размеры:
1370х1223х2270 мм
Мощность агрегата:
5 кВт
Мощность встроенной электроники:
0,475 кВт
Напряжение:
380 В
Производство:
Италия

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т20 R/80

Артикул:
ита125
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:
20 1/1GN
Производительность:

- 80 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 65 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
1040х1020х2275 мм
Мощность:
3,9 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
340 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т5/20

Артикул:
ита237
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 5 1/1GN или 5 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 20 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 12 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х700х930 мм
Мощность:
1,35 кВт
Вес:
123 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т5/14

Артикул:
ита087
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 5 1/1GN или 5 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 14 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 8 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х700х930 мм
Мощность:
0,95 кВт
Вес:
123 кг

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC Т10/35

Артикул:
ита088
Производитель:
ICEMATIC
Количество уровней:

- 10 1/1GN или 10 уровней 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
68 мм
Производительность:

- 35 кг за 90 мин от +90 °С до +3 °С
- 25 кг за 240 мин от +90 °С до -18 °С
Габаритные размеры:
800х700х1460 мм
Мощность:
2,85 кВт
Вес:
185 кг

Полезная информация

Доставка
по россии

подробнее

Обработка заказов
и консультация

понедельник—пятница
9:00—18:00

Бесплатный выезд
и консультация
специалиста

подробнее

Как купить в кредит в интернет-магазине kupiholod.ru

Добавьте в корзину

Интернет-магазина интересующие вас товары (кнопка «В корзину»)

Нажмите «оформить заказ»

На изображении корзины в правой части экрана

Выберите способ оплаты «купить в кредит»

При оформлении заказа в корзине. Затем нажмите кнопку «отправить заказ»

Готово!

Менеджер свяжется с вами в течении рабочего дня.

Подробнее об услуге кредитование и лизинг

Доставка по россии

Для наших клиентов, мы осуществляем доставку заказов по всей России.

Всё, что Вам нужно - это выбрать транспортную компанию, с представительством в Москве или МО, и сообщить нам о своём выборе.

После этого, наши логисты доставят заказ до терминала выбранной Вами компании. При заказе от 15 000 рублей, доставка до транспортной компании (в пределах МКАД) - бесплатно. Дальнейшая доставка Вашего заказа по России будет осуществляется по тарифам ТК.

Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.

8 (495) 649 60 89

Забрать со склада

Специально для наших клиентов, мы предоставляем услугу самовывоз со склада Купихолод.ру в городе .

Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время.
Все что Вам необходимо - согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.

8 (495) 649 60 89

Выезд и консультация специалиста

При покупке холодильной камеры на Kupiholod.ru представляется услуга выезд специалиста. По Вашему запросу эксперты интернет-магазина Kupiholod.ru приедут к Вам и проконсультируют по всем вопросам.

Наши опытные сотрудники не только проконсультируют Вас по подбору необходимого оборудования, но и помогут объединить все Ваши требования и возможности помещения в единый проект будущего заведения.

Выезд специалиста осуществляется на следующий день после подачи заявки.

Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.

8 (495) 649 60 89

Быстрый заказ

Наименование
Цена
Количество
Сумма
Артикул:
* - поля обязательные для заполнения Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Ваш заказ отправлен (№ 204)

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Заявка отправлена (№ 204)

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Заказать обратный звонок

* - поля обязательные для заполнения Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Ваша заявка принята (№ )

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Доставка по россии

Для наших клиентов, мы осуществляем доставку заказов по всей России.

Всё, что Вам нужно - это выбрать транспортную компанию, с представительством в Москве или МО, и сообщить нам о своём выборе.

После этого, наши логисты доставят заказ до терминала выбранной Вами компании. При заказе от 15 000 рублей, доставка до транспортной компании (в пределах МКАД) - бесплатно. Дальнейшая доставка Вашего заказа по России будет осуществляется по тарифам ТК.

Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.


Забрать со склада

Также мы предоставляем услугу самовывоз со склада Купихолод.ру

Для осуществления самовывоза со склада, вам необходимо предварительно согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.

Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в рабочее время с 9 до 18 часов, кроме субботы и воскресенья.

8 (495) 649 60 89

Товар сертифицирован

Вся продукция, представленная в интернет-магазине Купихолод.ру, сертифицирована и соответствует всем необходимым государственным стандартам.

Вы можете быть уверенны в надежности и высоком качестве приобретаемого оборудования!

8 (495) 649 60 89

Гарантия от производителя

Всё оборудование представленное в интернет-магазине Купихолод.ру, имеет фирменную гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.

Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования.

Срок гарантии определяется фирмой-производителем.

8 (495) 649 60 89

Установка и обслуживание

Специалисты интернет-магазина Купихолод.ру выполняют полный спектр работ по установке и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

8 (495) 649 60 89

Быстрый заказ

картинка Название по умолчанию

Укажите ваш номер телефона
и наш менеджер свяжется с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Например: +7 495 000 0000

Ваша заявка принята (№ )

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00