Помимо основных требований к профессиональному сертифицированному оборудованию, таких как надежность и долговечность одним из главных весомых достоинств оборудования от Купихолод является беспрецедентно качественное сервисное обслуживание.

Профессиональные холодильные агрегаты является неотъемлемой частью процесса производства готовых пищевых продуктов и полуфабрикатов.

Все Статьи

Обзор холодильных ларей

В толковых словарях слово ларь или ларец объясняется как большой ящик, ящик с навесной крышкой, откосом, для зернового хлеба или муки, для продажи припасов на рынках. Можно с уверенностью констатировать, что ларь используется человечеством уже сотни лет.

Обзор рынка холодильных шкафов

В настоящее время на рынке предлагаются десятки разновидностей холодильных шкафов. Выбор подходящего холодильного шкафа является сложной и ответственной задачей. Подробнее...

Все Обзоры

Холодильные витрины: что нам стоит холод встроить?!

Публикации

Статьи

На сегодняшний день заводы-изготовители разрабатывают и выпускают широкую гамму холодильного оборудования, особое место среди этого многообразия занимают холодильные витрины.

Витрины могут различаться по множеству параметров, в первую очередь, площадью выкладки товара, температурой охлаждения, а также конфигурацией холодильной системы (встроенный или выносной холод).

К витринам со встроенной системой холода относятся витрины, имеющие свой автономный холодильный агрегат и конденсатор. Витрины со встроенным холодом уместно и целесообразно использовать в магазинах с небольшой торговой площадью (до 400 м2). К основным достоинствам данных витрин относятся: сравнительно низкая стоимость, доступность и простота монтажа, вернее даже его отсутствие. Выбранную витрину необходимо доставить и просто включить в розетку.

К недостаткам витрин со встроенным холодом можно отнести более высокий уровень шума и необходимость использования дополнительного кондиционирования, из-за невозможности теплоотвода за пределы торгового зала.

В случае с выносной системой холодоснабжения – холодильный агрегат каждой витрины вынесен за пределы торгового зала. Витринами с выносным холодом чаще всего оборудуют магазины с торговой площадью от 400 м2. Достоинств таких витрин гораздо больше, чем недостатков, к последним можно отнести лишь относительно высокую стоимость и более сложный монтаж. Преимущества: нулевая шумность – работающего агрегата просто нет в зале, сброс тепла происходит за пределы помещения, существенная экономия расходов на дополнительное вентилирование и кондиционирование. Плюс ко всему, витрины с выносным холодом имеют больше внутреннего пространства для выкладки товара, за счет отсутствия холодильного агрегата, «выносной холод» также проще обслуживать и ремонтировать.

И хотя холодильные витрины – небольшая часть всего используемого в продовольственном магазине холодильного оборудования, без них невозможно представить серьезный продовольственный магазин. На сегодняшний день витрины прочно занимают свою нишу среди оборудования для сохранения и демонстрации продукта, а также привлечения внимания покупателя.

03.08.2007

О магазине

Новости

Каталог товаров

Доставка и оплата

Сервис

Скидки!!!

Публикации

Помощь

Контакты