Льдогенераторы гранулированного льда.

Современная пищевая промышленность, идет ли речь о производстве или реализации продуктов питания, не может обойтись лишь силами стандартного холодильного оборудования. Камера, лари и шкафы, безусловно, эффективны, но зачастую неудобны в использовании. Так происходит при куттеровании фарша (производстве колбасных изделий), охлаждении больших объемов теста в хлебопекарной промышленности, на предприятиях торговли, когда возникает необходимость экспонировать рыбу или деликатесы. Довольно широко применяют льдогенератор гранулированного льда и в сфере HoReCa. Ставшая своеобразным шаблоном хорошего тона подача шампанского в ведерке со льдом, возможна как раз благодаря гранулированному льду. Ни одна другая разновидность настолько оптимально не подойдет для этих целей. То же касается охлаждения икры, продуктов салат-бара или подачи морских и речных блюд.

Эта разновидность холодильного оборудования применяется и вовсе в экзотических (с точки зрения ресторатора) областях деятельности. В фармацевтической и химической промышленности льдогенераторы и производимый ими продукт используют для охлаждения процессов, в строительной индустрии – опять-таки для охлаждения, но уже бетона. Сельское хозяйство активно пользуется льдом при первичном понижении температуры овощей и фруктов.

Все эти процессы возможны благодаря гранулированным льдогенераторам, обзор которых подготовили для вас специалисты интернет-магазина КупиХолод.ру.

Купить современное холодильное оборудование этой направленности можно как дорого, так и дешево, как в расчете на высокую производительность, так и ориентируясь на «минимум». Но прежде чем рекомендовать производителей и конкретные модели, остановимся на общем принципе работы льдогенераторов.

Оборудование состоит из холодильного агрегата и одного или нескольких испарителей. На их стенки подается вода, которая превращается в лед и намерзает на них под действием хладагента. Лед срезается специальными ножами (фрезой) и попадает в бункер, откуда и производится его забор персоналом.

По способу охлаждения льдогенераторы делятся на воздушные и водные. Водная вариация работает быстрее, потребляет меньше электроэнергии, стабильно работают в жаркую погоду. Однако есть и минусы. Помимо большого расхода воды, который вполне понятен, важен и напор этой воды в системе коммуникаций. При нестабильном давлении в системе аппарат может выйти из строя. Плюс (точнее, минус) льдогенераторы с водным охлаждением стоят дороже.

Если условия, озвученные выше, вас не устраивают, стоит купить ледогенератор с воздушным типом охлаждения. Они дешевле, неприхотливы в монтаже и использовании, сравнимы по производительности с водными. В условиях не самой качественной системы водных коммуникаций нашей страны, выбор воздушного охлаждения оправдан. Впрочем, ориентироваться необходимо на конкретное место установки.

Разделяются льдогенераторы и по типу подачи воды. Стационарные модели требуют подключения к водоснабжению, водопроводу и канализации. В льдогенераторы заливного типа вода заливается персоналом. Все, что необходимо для данной разновидности – подключение к электросети.

Холодильные агрегаты льдогенераторов существуют как во встроенном, так и вынесенном варианте. Встроенный значительно компактней и не требует дополнительного монтажа, но должен располагаться в 70 см от стены и дает серьезную нагрузку на систему кондиционирования. Выносной агрегат (компрессор и конденсатор) располагается на улице. И после грамотной установки все тепло выводится из помещения.

Пожалуй, производит наиболее популярный льдогенератор Италия. Речь идет о бренде ICEMATIC, широко представленном в каталогах интернет-магазина КупиХолод.ру. Первоклассные модели различной производительности можно купить у нас с гарантией и по лояльной цене. Дополнительно к льдогенератору многими компаниями приобретается бункер для льда – это позволит тратить меньше времени на работу с оборудованием и увеличить запасы продукта.

Американские льдогенераторы scotsman и тайваньский льдогенератор starfood не столь известны на российском рынке, но также требуют внимания. Возможно, именно среди ассортимента их продукции вы найдете необходимое оборудование. Ну а о качестве агрегатов волноваться не стоит: мы не предлагаем клиентам оборудование, не прошедшее испытания российскими реалиями.

Интернет-магазин КупиХолод.ру предложит не только льдогенератор фраппе (так называют гранулированный лед), но и кубиковые, и пальчиковые разновидности. О сферах применения такого льда, равно как и об особенностях оборудования, вы можете прочитать в соответствующих статьях на нашем сайте. Или просто позвонить и пообщаться с нашими специалистами. Это бесплатно и всегда будет бесплатно.

Как купить в кредит в интернет-магазине kupiholod.ru

Добавьте в корзину

Интернет-магазина интересующие вас товары (кнопка «В корзину»)

Нажмите «оформить заказ»

На изображении корзины в правой части экрана

Выберите способ оплаты «купить в кредит»

При оформлении заказа в корзине. Затем нажмите кнопку «отправить заказ»

Готово!

Менеджер свяжется с вами в течении рабочего дня.

Подробнее об услуге кредитование и лизинг

Доставка по россии

Для наших клиентов, мы осуществляем доставку заказов по всей России.

Всё, что Вам нужно - это выбрать транспортную компанию, с представительством в Москве или МО, и сообщить нам о своём выборе.

После этого, наши логисты доставят заказ до терминала выбранной Вами компании. При заказе от 15 000 рублей, доставка до транспортной компании (в пределах МКАД) - бесплатно. Дальнейшая доставка Вашего заказа по России будет осуществляется по тарифам ТК.

Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.

8 (495) 649 60 89

Забрать со склада

Специально для наших клиентов, мы предоставляем услугу самовывоз со склада Купихолод.ру в городе .

Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время.
Все что Вам необходимо - согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.

8 (495) 649 60 89

Выезд и консультация специалиста

При покупке холодильной камеры на Kupiholod.ru представляется услуга выезд специалиста. По Вашему запросу эксперты интернет-магазина Kupiholod.ru приедут к Вам и проконсультируют по всем вопросам.

Наши опытные сотрудники не только проконсультируют Вас по подбору необходимого оборудования, но и помогут объединить все Ваши требования и возможности помещения в единый проект будущего заведения.

Выезд специалиста осуществляется на следующий день после подачи заявки.

Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.

8 (495) 649 60 89

Быстрый заказ

Наименование
Цена
Количество
Сумма
Артикул:
* - поля обязательные для заполнения Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Ваш заказ отправлен (№ 204)

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Заявка отправлена (№ 204)

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Заказать обратный звонок

* - поля обязательные для заполнения Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Ваша заявка принята (№ )

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00

Доставка по россии

Для наших клиентов, мы осуществляем доставку заказов по всей России.

Всё, что Вам нужно - это выбрать транспортную компанию, с представительством в Москве или МО, и сообщить нам о своём выборе.

После этого, наши логисты доставят заказ до терминала выбранной Вами компании. При заказе от 15 000 рублей, доставка до транспортной компании (в пределах МКАД) - бесплатно. Дальнейшая доставка Вашего заказа по России будет осуществляется по тарифам ТК.

Более подробную информацию вы можете получить у наших менеджеров по телефону.


Забрать со склада

Также мы предоставляем услугу самовывоз со склада Купихолод.ру

Для осуществления самовывоза со склада, вам необходимо предварительно согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.

Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в рабочее время с 9 до 18 часов, кроме субботы и воскресенья.

8 (495) 649 60 89

Товар сертифицирован

Вся продукция, представленная в интернет-магазине Купихолод.ру, сертифицирована и соответствует всем необходимым государственным стандартам.

Вы можете быть уверенны в надежности и высоком качестве приобретаемого оборудования!

8 (495) 649 60 89

Гарантия от производителя

Всё оборудование представленное в интернет-магазине Купихолод.ру, имеет фирменную гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.

Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования.

Срок гарантии определяется фирмой-производителем.

8 (495) 649 60 89

Установка и обслуживание

Специалисты интернет-магазина Купихолод.ру выполняют полный спектр работ по установке и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

8 (495) 649 60 89

Быстрый заказ

картинка Название по умолчанию

Укажите ваш номер телефона
и наш менеджер свяжется с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Например: +7 495 000 0000

Ваша заявка принята (№ )

Менеджер свяжется с Вами в рабочее время с 9-00 до 18-00