Среднетемпературные холодильные витрины

Без чего невозможна качественная работа продовольственных магазинов и предприятий питания? Конечно без ассортимента продукции, качество которого должно сохранить холодильное оборудование. Главной среди многообразия холодильных установок считается среднетемпературная холодильная витрина. В ней могут храниться различные мясные деликатесы и колбасы, сыры, молочная продукция, а также готовые блюда, салаты и воздушные кондитерские изделия.

Холодильные витрины — наиболее распространенный и удобный вариант оборудования для предприятий питания и  магазинов. Они позволяют выгодно представлять покупателям товары и сохранять скоропортящиеся изделия свежими. Среднетемпературная холодильная витрина имеет значительное преимущество — естественная циркуляция воздуха  позволяет длительное время сохранять продукты привлекательными. Витрины этого типа поддерживают температурный режим от 0 до +8 градусов.

Сегодня на рынке множество марок среднетемпературных витрин.

По способу охлаждения их они делятся на два вида, динамические и статические. Холодильная витрина среднетемпературная со статическим типом охлаждения опускает холодный воздух от испарителя на продукты самостоятельно. Установки данного типа характеризуются низким шумовым порогом, т.к. в конструкции охладителя отсутствуют вентиляторы. А вот в витринах с  динамическим типом охлаждения воздух по камере разгоняется вентиляторами. Благодаря чему происходит быстрое охлаждение всего объёма камеры и  поддержка заданной температуры.

Среднетемпературная холодильная витрина может работать как от системы выносного холодоснабжения, так и от встроенного холодоснабжения.  Витрины со встроенными агрегатами, отличаются простотой установки и небольшой ценой, однако требуют дополнительного кондиционирования для организации качественного теплоотвода. Модели выносного хладоснабжения обладают большей глубиной выкладки.

Холодильные витрины среднетемпературного режима оснащаются  глухими фронтальными стеклами, либо открывающимся стеклом, которое при необходимости можно открыть, обеспечив удобство для покупателей.

Среднетемпературная холодильная витрина закрытого типа может быть оборудована рабочим столом со стороны продавца, на который удобно устанавливать кассу, весы или упаковочный аппарат. Изогнутые или прямые стекла высокой прочности имеют толщину не менее 6 мм. Витрины освещаются люминесцентными лампами для улучшения обзора продуктов. Витрины открытого типа особенно  удобны для эксплуатации в магазинах самообслуживания. Доступ к таким витринам есть как у продавца, так и у покупателей.

Важнейшим критерием витрин  является глубина выкладки продукции. Витрина холодильная среднетемпературная  с большой экспозиционной  площадью окупается гораздо быстрее, позволяя представлять больше товаров. Однако в помещениях с ограниченной площадью целесообразно устанавливать более компактные витрины.

КупиХолод.ру представляет вашему вниманию лучшие модели холодильных витрин зарубежных и российских  производителей. Среднетемпературная холодильная витрина обеспечит вашему предприятию высокую прибыль.

Каталог оборудования

• Витрины

  • Витрины холодильные

  • Витрины морозильные

  • Витрины универсальные

  • Витрины кондитерские

  • Витрины барные

  • Витрины угловые

  • Витрины «рыба на льду»

• Шкафы холодильные, морозильные

• Пристенные горки

• Камеры холодильные

• Моноблоки и сплит-системы

• Лари морозильные

• Льдогенераторы

• Шкафы шоковой заморозки

• Столы охлаждаемые

• Бонеты

• Выносное холодоснабжение

• Неохлаждаемые прилавки

• Стеллажи и кассовые боксы

• Весы

Полезная информация