Сплит-системы
На предприятиях торговли и общественно питания, а также в производственных и кондитерских цехах обязательно устанавливается различное холодильное оборудование. Благодаря ему продукты питания сохраняют свою свежесть и привлекательный внешний вид, продлевается срок их хранения. Наиболее популярными видами можно назвать холодильные и морозильные камеры.
В зависимости от диапазона поддерживаемых температур, различают высокотемпературные, среднетемпературные и низкотемпературные камеры. Также, среди важнейших характеристик можно выделить холодопроизводительность, мощность и напряжение, используемый хладагент и температуру окружающей среды, при которой система будет работать бесперебойно. Многообразие способов монтажа позволяет установить оборудование в любых условиях. Добиться необходимой температуры внутри камеры можно, установив специальное оборудование для морозильных камер — сплит-систему — которая обеспечит холодоснабжение.
Особенности конструкции
Любая сплит-система имеет следующие элементы конструкции:
- компрессор;
- конденсатор;
- воздухоохладитель (выведен в отдельный корпус, кабель и трубопровод соединяют его с компрессорно-конденсаторным агрегатом);
- система автоматической оттайки;
- система автоматического контроля;
- система, защищающая оборудование от опасных режимов в работе;
- пускозащитная аппаратура;
- система трубопроводов.
На сайте нашей компании вы сможете подобрать оборудование, которое идеально подойдет именно для вашего предприятия.
На сегодняшний день особой популярностью пользуется продукция итальянской компании Zanotti. Примером тому служит, представленная в интернет-магазине КупиХолод.ру сплит система zanotti, которая востребована на многих мировых предприятиях. Это объясняется тем, что оборудование достаточно удобно в использовании, сразу при покупке готово к работе и отличается демократичной ценой.
Мясо, рыба и морепродукты, полуфабрикаты, овощи и фрукты, а также различные напитки — все это можно встретить на кухне предприятий общепита и в магазинах различных форматов. Обеспечить их высокое качество и длительные сроки хранения можно, используя заморозку. Для этого потребуются низкотемпературные сплит-системы.
Их главная особенность — возможность разместить составляющие оборудования на большом расстоянии друг от друга, что очень важно в условиях небольших хранилищ.
Преимущества систем:
- возможность установки в небольших помещениях;
- низкий уровень шума при работе;
- небольшой размер;
- низкое энергопотребление;
- высокая холодопроизводительность;
- работают бесперебойно даже в экстремальных условиях окружающей среды;
- имеют высокое качество комплектующих европейского производства;
- имеют широкий модельный ряд.
Отдельного внимания заслуживают промышленные сплит-системы, которые представляют собой оборудование, состоящее из воздухоохладителя и компрессорно-конденсаторного наружного блока. Различают:
— холодильную сплит-систему с диапазоном поддерживаемых температур −10°С … +10°С;
— морозильную сплит-систему, способную охлаждать до -25°С.
Они отличаются функциональной надежностью и отлично работают в сложных климатических условиях.
Общественное питание и торговля — сферы, требующие установки большого количества различного оборудования. Особенно это касается предприятий, имеющих большой оборот. Для них на первый план выходит проблема сохранить сырье и заготовки свежими. Морозильные камеры промышленные — отличный вариант для тех, кто заботиться о своей репутации и умеет ценить деньги. Ведь данный вид оборудования имеет ряд преимуществ. Во-первых, невысокая цена, и при этом большая площадь экспозиции. Во-вторых, возможность длительное время сохранять достойное качество и отличный внешний вид товара. И, в-третьих, сборно-разборная конструкция позволяет подобрать для любого помещения подходящую модель, а при необходимости увеличить объем за счет дополнительных секций.
Помимо морозильных камер достаточно востребованными можно назвать камеры холодильные. Среди российских производителей наиболее выделяется компания «Полаир», предлагающая огромный выбор моделей данного вида оборудования. Во многих ресторанах и кафе, а также магазинах успешно применяют холодильную камеру кхн 4, поддерживающую температуру −5ºС… +10ºС и эффективно работающую в различных климатических условиях. Большая популярность обусловлена рядом особенностей.
- Прочная сборно-разборная конструкция;
- Большой внутренний объем;
- Безопасный хладагент;
- Максимальная герметичность конструкции;
- Устойчивость к перепадам напряжения.
Преимущества холодильных камер очевидны, но как подобрать ту, которая подойдет именно вашему производству? «Мастер подбора камер» — программа, которая поможет каждому клиенту с легкостью осуществить расчет холодильной камеры самостоятельно. Для этого нужно всего лишь задать параметры помещения. Помимо всего прочего с ее помощью вы сможете осуществить наладку оборудования и его монтаж. И сразу получите расчет суммы, которую необходимо потратить.
КупиХолод.ру — гарант успеха вашего бизнеса!
