"Холодильный" дайджест. Вып. 164

Данная новость устарела. Вас ждет много свежих новостей и выгодных предложений.

Сегодня в номере:

• Склады низкотемпературного хранения становятся в Москве дефицитом
• На старейшем рыбокомбинате в Сытомино обновили оборудование
• Завершается подготовка к открытию Ледового дворца в Строгино
• «Ледок» - сезонная сладость от компании «АВК»

Склады низкотемпературного хранения становятся в Москве дефицитом

Содержать в Москве значительные производственные мощности, связанные с обработкой и хранением продуктов, требующих заморозки, считается нецелесообразным. Тем не менее спрос на холодильные мощности в столице существует, и в настоящее время на данном узком рынке промышленно-складской недвижимости наблюдается формирование дефицита. Таковы данные по холодильным складам, представленные в нынешнюю жару в своем отчете экспертами компании Jones Lang LaSalle.

Источник osan.ru

На старейшем рыбокомбинате в Сытомино обновили оборудование

В муниципальном рыбоперерабатывающем предприятии «Восход» села Сытомино Сургутского района установили новое оборудование. Как сообщает ТК «Север», в обновленных цехах комплекса появились современные фрионовые холодильные камеры.

Установку для копчения рыбы, например, закупили в Германии. Кроме того, работники обзавелись специальной емкостью для засаливания улова, построили новые помещения для вяления и просушки рыбы. Напомним, комбинат был построен 70 лет назад.

Читайте на siapress.ru

Завершается подготовка к открытию Ледового дворца в Строгино

В преддверии открытия Ледового дворца в Строгино застройщик - «Сити-XXI век» - начал подготовку льда в новом многофункциональном спортивном комплексе.

Специалистами запущена в работу уникальная система холодоснабжения, созданная специально для Ледового дворца. 4 холодильные машины на базе винтовых компрессоров Howden с экономайзерами и воздушными конденсаторами Alfa Laval обеспечивают холодопроизводительность до 1,56 МВт. Одновременно две машины Climaveneta общей мощностью 532 кВт холода контролируют работу систем трехзонного кондиционирования.

Источник asninfo.ru

«Ледок» - сезонная сладость от компании «АВК»

Компания «АВК», лидер в сегменте весовых шоколадных конфет на украинском кондитерском рынке, разработала и вывела на рынок оригинальную сладость специального для жаркого летнего сезона – конфету «Ледок».

«Ледок» представляет из себя объемную хрустящую вафельку с начинкой, имеющей выразительный охлаждающий эффект, а также желейную серединку со вкусом вишни. Изделие не имеет аналогов на рынке СНГ.

Читайте на foodretail.ru

15.07.2010