"Холодильный" дайджест. Вып. 161

Данная новость устарела. Вас ждет много свежих новостей и выгодных предложений.

Сегодня в номере:

• Искусственный лед в интинском дворце спорта «Западный» появится к осени
• В Оренбурге торговцы хот-догами нарушают все санитарные нормы
• Мороженое улучшает иммунитет
• Холодильных дел мастер

Искусственный лед в интинском дворце спорта «Западный» появится к осени

Напомним, оборудование, стоимость и монтаж которого оценивается в 35 миллионов рублей, устанавливается в рамках социального проекта партии «Единая Россия» «Строительство быстровозводимых физкультурно-оздоровительных комплексов». В комплект входят холодильное приспособление для подготовки искусственного льда, трибуны, хоккейные борта для площадки, машина для заливки льда, универсальное электронное табло, хоккейные ворота с профессиональной сеткой, а также комплект тренажеров и мебель.

Источник komionline.ru

В Оренбурге торговцы хот-догами нарушают все санитарные нормы

- При отсутствии холодильного оборудования реализация скоропортящихся продуктов вообще не допускается, - пояснила заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Татьяна Макарова. - Горячая выпечка: пирожки, беляши, чебуреки, котлеты - на прилавке должны находиться в изотермических или подогреваемых емкостях.
Плюс ко всему продавец должен соблюдать правила личной гигиены. Речь идет об опрятном внешнем виде, чистой санитарной одежде, головном уборе. При нем должны быть санитарная книжка, документы качества на продукцию.
Мы решили проверить, соблюдается ли все это на местах.

Читайте на oren.ru

Мороженое улучшает иммунитет

Житомирское общество " Рудь " запустило производство нового мороженого из замороженного льда и коктейля Мохито. Алкоголя там нет. Оно ярко-зеленое, закручено спиралью на палочке.
- У нас постоянно спрашивают, как может быть мохито и без рома. Но есть два варианта известного коктейля. С белым ромом и на воде. Наше мороженое будет изо льда и эссенций мяты и лайма, - рассказывает 36- летняя Людмила Юровская, глава отдела маркетинга компании. - Эти составляющие хорошо освежают в жару и не вызывают жажды, как обычное эскимо из молока. Лайм и мята содержат много антиоксидантов и укрепляют иммунитет.

Источник gazeta.ua

Холодильных дел мастер

Юрий Петенко — мастер по ремонту холодильников. Человек опытный, знающий свое дело, как говорится, от “а” до “я”. Познакомился я с Юрием Ивановичем, как обычно знакомятся с мастерами по ремонту бытовой техники. Только вот об одних потом и вспоминать не хочется, а телефоны других раздаешь своим друзьям со словами: “Он может все”. Таким оказался и Юрий Иванович Петенко.

Мой старенький холодильник “Минск-15М” приказал долго жить. Я почти уже отчаялся найти мастера, особенно после совета одного из них выбросить холодильник на мусорник, когда друг дал мне телефон Петенко. Теперь я знаю, что под рукой мастера оживает самая безнадежная техника.

Читайте на rg.kiev.ua

25.06.2010