"Холодильный" дайджест. Вып. 226

Сегодня в номере:

• Рынок холодильного оборудования по состоянию на конец 2011 - начало 2012 года
• Холодильный рынок: итоги и ожидания
• Всероссийский научно-технический семинар: «Системы холодоснабжения с непосредственным охлаждением»
• 30 декабря иркутский Ледовый дворец распахнёт свои двери
• Овощное мороженое набирает популярность

Рынок холодильного оборудования по состоянию на конец 2011 - начало 2012 года

Снижение доходов населения вызвало закономерный спад потребительского спроса на продовольственные товары. Это сказалось на объемах товарооборота оптовых и розничных торговых сетей.

Источник: planetaklimata.com.ua

Холодильный рынок: итоги и ожидания

По доброй традиции в каждой компании на новогодних корпоративах будут подняты бокалы за успехи уходящего года, и за их развитие в году грядущем. И для этого есть все основания – год для большинства холодильных компаний складывался вполне благополучно.

Источник: holodunion.ru

Всероссийский научно-технический семинар: «Системы холодоснабжения с непосредственным охлаждением. Расчет и подбор»

16-18 февраля  2012 г. Государственная академия профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководящих работников и специалистов инвестиционной сферы приглашает Вас принять участие во Всероссийском  семинаре.

Источник: holodunion.ru

30 декабря иркутский Ледовый дворец распахнёт свои двери

На стадии завершения – монтаж холодильного и технологического оборудования, обустройство ледового поля.

Источник: vsp.ru

Овощное мороженое набирает популярность

В наступающем году популярность обретут десерты на основе овощей, конфеты ручной работы и неожиданные вкусы. Американская компания Andrew Freeman & Co. прогнозирует, что в 2012 году шеф-повара будут экспериментировать с необычными комбинациями в десертах, используя мороженое в качестве основы.

Источник: news.unipack.ru

29.12.2011