Вернуться на главную страницу
Карта сайта
02.09.2010
"Холодильный" дайджест. Вып. 170

В номере: «Холод спасает от жары и помогает экономить;» «Правительство отменяет сертификацию бытовой техники»... Подробнее


26.08.2010
"Холодильный" дайджест. Вып. 169

В номере: «Новый 3-секционный холодильник Ice2O Easy Access от Maytag;» «Почему ломаются холодильники в магазинах?»... Подробнее


19.08.2010
"Холодильный" дайджест. Вып. 168

В номере: «В Петербурге появились первые аквариумы с холодоснабжением»; «Энергоэффективность и экологическая безопасность холодильных систем»... Подробнее


12.08.2010
"Холодильный" дайджест. Вып. 167

В номере: «POZIS и Сбербанк поработают на озонобезопасность»; «В Европу будут поставлять холодильное оборудование из Белгорода»... Подробнее


05.08.2010
"Холодильный" дайджест. Вып. 166

В номере: «AEG показала два новых холодильника Side-by-Side»; «Жара в Москве победила даже холодильники»... Подробнее


Все Новости
Витрина холодильная TITANIUM BC 5-160
36936.63 руб.
1570х1195х1255, +2…+6, выкл=830,компрессор Danfoss

С праздником Масленицы!

От всей души поздравляем Вас с одним из самых светлых и веселых праздников!

Пусть для Вас поскорее наступит солнечная весна!
Желаем Вам удачи, успеха, любви и благополучия!


Порадуйтесь Масленице и попробуйте блины по нашим рецептам:

Сливочные блинчики с клюквенным соусом

Ингредиенты:
для блинчиков: 500 мл сливок (10%), 2 яйца, соль, 3 ч.л. сахара, 1/2 стакана муки, 2 ст.л. сливочного масла, растительное масло;
для соуса: 1 стакан клюквы, 2 ст.л. мёда, 20 мл коньяка.

Сливки немного подогреть, добавить соль, сахар и яйца, взбить до однородности венчиком, влить растопленное сливочное масло. Подсыпая муку, замесить блинное тесто. Дать тесту постоять при комнатной температуре 20-30 минут на столе. Пожарить тонкие блинчики.
В это же время в сотейник высыпать замороженную клюкву, добавить мед и коньяк. Поставить сотейник на плиту, накрыть крышкой, огонь минимальный, "забыть" про соус на 15 минут. Лишь один раз поднять крышку и слегка помять ягоды, но не все! Плиту выключить. Крышку снять, соус помешать и остудить.
В десертную тарелку налить соус, положить горячие блинчики (предварительно их свернуть в виде "розы") и подать к столу.

Блины для любимой

Ингредиенты: 3 яйца, 300 г муки, 1/2 литра молока, соль, 50 г подсолнечного масла, 200 г творожной массы, 1 банан, 4-5 ягод клубники (свежих или консервированных), 2-3 ст. ложки сметаны.

Яйца смешать с молоком, добавить муку, соль, масло. Хорошо взбить миксером. Выдержать в холодильнике 20 минут. Испечь блины на сковороде, смазывая её подсолнечным маслом. Творожную массу размять вилкой, добавить мелко нарезанный банан и клубнику. Заправить сметаной. Хорошо перемешать. Нафаршировать каждый блин и завернуть конвертиком. По желанию можете слегка обжарить на сливочном масле. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

08.02.2010